'Barato da Cozinha': aprenda a fazer bolo de chocolate do filme 'Matilda'
31/05/2025
(Foto: Reprodução) Receita faz parte de nova série da EPTV com pratos de sucesso na TV ou no cinema. Ela serve 6 pessoas e tem custo total de R$ 22,30. ‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer bolo de chocolate do filme ‘Matilda’
O "Barato da Cozinha" deste sábado (31) ensina a receita do bolo de chocolate que ficou famoso no filme 'Matilda', sucesso que marcou o cinema em 1997.
A receita faz parte de nova série da EPTV, afiliada da TV Globo, com pratos que fizeram sucesso na TV ou no cinema (confira o passo a passo no vídeo acima).
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O prato serve 6 pessoas e tem custo total de R$ 22,30. Quem ensina é a chef de cozinha Vanessa Gilbert.
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer bolo de chocolate do filme 'Matilda'
Reprodução/EPTV
Veja os ingredientes que vai precisar:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo - R$ 0,78
1 xícara de cacau em pó (de preferência 100%) - R$ 0,30
3 xícaras de açúcar - R$ 0,66
1 colher de sobremesa de fermento - R$ 0,05
1 colher de sopa de bicarbonato - R$ 0,11
1/2 colher de chá de sal - R$ 0,02
5 ovos - R$ 2,00
2 colheres de sopa de vinagre de álcool - R$ 0,20
1 e 1/2 xícara de leite - R$ 0,99
1/2 xícara de óleo vegetal - R$ 0,87
1 colher de chá de essência de baunilha - R$ 0,03
1 e 1/2 xícara de água morna - R$ 0,01
Ganache
500 g de chocolate meio amargo - R$ 11,25
2 caixinhas de creme de leite - R$ 4,90
1 colher de manteiga - R$ 0,13
Total da receita: R$ 22,30
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer bolo de chocolate do filme 'Matilda'
Reprodução/EPTV
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